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{"bf_titre":"Recette de la Marmite Joyeuse : Moelleux au chocolat","bf_formatanimation":"Atelier cuisine","bf_animepar":"Xavier LINARES","bf_auteurice":"Emmanuelle Vidal-Naquet","bf_compterendus":"Rajouter dans l'ordre, en m\u00e9langeant un peu entre chaque :\r\n- 150g de chocolat noir p\u00e2tissier \u00e0 65%\r\n- 100g de beurre fondu\r\n- 60g de sucre\r\n- 3 oeufs\r\n- 30g de farine de mais (sinon de bl\u00e9)\r\n\r\nLa p\u00e2te doit \u00eatre lisse est homog\u00e8ne.\r\n\r\nLa vers\u00e9e dans un moule beurr\u00e9\r\n\r\nCuisson \u00e0 170\u00b0C : Attention la r\u00e9ussite du g\u00e2teau d\u00e9pend de la cuisson : le G\u00e2teau doit rester coulant\r\nLe temps de cuisson d\u00e9pend du moule v\u00e9rifier la cuisson, le dessus du g\u00e2teaux parait cuit, il n'est plus tremblotant, mais en plantant un couteau dedans, la lame ne ressort pas propre.\r\nIndication :\r\n- Environ 8 minutes pour les petits moules carr\u00e9 plat de 6cm de cot\u00e9 sur 1.5cm d'\u00e9paisseur (le format de g\u00e2teaux servis \u00e0 Moustic),\r\n\r\n- Pour un moule a g\u00e2teau standard moule rond de 27 cm de diam\u00e8tre sur 3 cm de haut : entre 12 \u00e0 15 minutes\r\n","data-imagebf_image":,"filename-imagebf_image":,"id_typeannonce":"29","id_fiche":"RecetteDeLaMarmiteJoyeuseMoelleuxAuCho","createur":"Anonyme","date_creation_fiche":"2020-08-21 19:27:38","statut_fiche":"1","fichierbf_notes":"","date_maj_fiche":"2020-08-21 19:27:38"}